La SIG garantit l’approvisionnement en eau potable sur l’ensemble du canton de Genève, avec une qualité conforme à l’Ordonnance Fédérale sur les Denrées Alimentaires et les Objects usuels (ODAIOU). Elle pilote l’ensemble de ses installations de production et de distribution et assure un service d’intervention 24h/24 sur son réseau, comme sur ses installations. Elle maintient la nappe phréatique du Genevois au niveau prescrit par le géologue cantonal. De plus, SIG est fortement engagée dans le développement durable et dans tous les usages de l’eau, tels que la thermie, la production d’énergie hydraulique et l’épuration.