Entre le lac Léman et le massif des Pré-Alpes, la commune de Publier a su profiter de son environnement généreux et le préserver. Elle s’étend sur près de 892 hectares qui présentent deux parties : le Publier « d’en haut » autour du chef-lieu qui s’étend de Marin à Evian, et toute la plaine d’Amphion longeant le lac d’Evian à Thonon (Domaine de Ripaille, Réserve naturelle du delta de la Dranse). Elle bénéficie d’un nombre important de structures dédiées à la pratique du sport en général comme le complexe sportif de la Cité de l’eau, le centre nautique de la Cité de l’eau, la plage municipale, des terrains de tennis ou encore des sentiers pédestres qui lui permet donc d’accueillir des pratiquants de tout horizon sportif et aussi de proposer très régulièrement des expositions dans la galerie d’exposition de la Cité de l’eau. Des sources sont présentes sur son territoire (alcaline, ferrugineuse et sulfureuse), comme à Evian.